Frau Yaki hat eine geradezu überwältigend leckere Minestrone gebastelt und jetzt ist mir ganz solala vor Verzückung.

Last night, my mother decided to make dinner for everyone. She wanted to make minestrone, but when she was buying the ingredients, she accidentally bought mint instead of thyme.

So instead of minestrone, we ended up with mintestrone... It was a unique experience...

#minestrone #food #soup

OK. It's #May, the sun is shining and it feels pleasant in the sunshine.

Let's go for it with a #summer #minestrone

Kaum noch wegzudenken: #Chefkoch. Ein steter Quell der #Inspiration, und ein Fundus bei dem kein #Kochbuch mitkommt. Letzte Woche gab es #Minestrone. https://www.chefkoch.de/rezepte/982331203688547/Italienische-Minestrone.html?portionen=12

Meine Töpfe / Reinen sind zu klein.

In dieser #Minestrone fehlen noch die Nudeln und die Bohnen

#mast #mastoFood

Minestrone is one of our favorite soups. It is so adaptable. You can use whatever leftover vegetables you have in the fridge, fresh from the garden, or frozen.

Minestrone Vegetable Soup
https://vegalicious.recipes/2018/03/05/minestrone-vegetable-soup/

Und hier das #Rezept, bzw. die #Zutaten für die gestern vorgestellte #vegane, #Vollwertige #Minestrone. #VielSpass beim #Nachkochen!

Da es draußen gerade ziemlich ungemütlich ist, hier eine #Idee für ein wärmendes #veganes #Minestrone. Statt #Parmesan habe ich #Nüsse angeröstet, gemahlen und mit wenig #Wildkräutersalz #gewürzt, verwendet.