Meet the Kellerbier of my latest Rothaus. Still a few more days before it goes into the lager fridge so this is still really young and yeasty. No off flavors so I expect it to turn out great after 42 days or so of lagering.
Got thirsty while brewing the Steam after the Kölsch is in the fermenter.
Krausen, beautiful Krausen. My Augustiner yeast wasn’t showing life in the starter so this is the 34/70 and WLP833 combo harvested from the last batch of Rothaus
Four days into lagering and this is from the excess in a small corny keg of my Rothaus. Of course still hasn’t cleared but it is tasting amazingly good. Crisp but the touch of sweetness I remember from the bottled genuine article. This is really easy drinking - also like I remember from the bottle. Going to be great to tap the main keg in August.
Warum schafft es die Freiburger Brauerei #Ganter , ein das #EU #Oekolabel tragendes #bier zu brauen - nicht aber die 100% im Besitz des Landes #BadenWurttemberg befindliche badische Staatsbrauerei #rothaus #DanyalBayaz #Bayaz
#freiburgerbierle
#beerTasting #alcoholfree #pils #clausthaler Clausthaler Herb (bitter). Zesty grapefruit lemons with a summer meadow fizz and hint of sun-burn and lavender. Makes you want to bring in the hay. Excellent. #alkoholfreiesBier #alkoholfrei #rothaus #bleifrei #bierverkostung
#beerTasting #alcoholfree #pils Tannen Zäpfle. Peaty wood bark thorny fizz tang with a hint of paracetamol sea water and honey after-taste.
This beer was my favourite and I discovered this alcohol free version. The alcohol free version is extremely true to the original pils. Amazing. #tannenzapfle #tannenzaepfle #alkoholfreiesBier #alkoholfrei #rothaus #bleifrei #bierverkostung
Steh aufm Bahnsteig und habe das kleine Schwarze dabei.
#daskleineschwarze #bierchen #fossitrinktbier #rothaus #öcherimländle #rheinländerimländle #Bier #Bahnfahren #Bahnhof #feierabend #feierabendbierchen #fossimachtfoto #iPhoneSE2
#currywurstpommes im Biergarten der #Rothaus Brauerei. Das war gar nichts. 2/10. Kostet mitlerweile 11,50 € und ist bisher die mit Abstand teuerste gewesen. Vor einem Jahr war die Portion noch deutlich größer (sogar zwei Würste) bei niedrigerem Preis (9,50€).
Das ist die Ausbeute von weniger als 10 min. Und nein, ich habe nicht einen halben Kasten #Rothaus Zäpfle getrunken, sondern bin nur kurz durch die Innenstadt gegangen.
Auf der einen Seite eine Sauerei, auf der anderen spende ich die #Flaschengeld-Codes nun der @computertruhe für einen guten Zweck. Der Verein sammelt nämlich noch ca. 2 Wochen lang für die Anschaffung von SSDs und es fehlen ihm noch jede Menge Punkte.
Kein BSI-Kongress in diesem Jahr - dafür war ich zu Gast bei der Badischen Staatsbrauerei Rothaus AG in Baden-Württemberg! Hier ging es nicht nur um Cybersecurity, sondern um die Frage, wie Unternehmen die neuen Cybersecurity Compliance-Vorgaben gewinnbringend einsetzen können. #rothaus #cybersecurity
Um unsere Lagerräume längerfristig finanzieren zu können, versuchen wir bei der #Rothaus-#Flaschengeld-Aktion 2.500 € Fördergeld zu erhalten. So könnt ihr uns dabei helfen: https://computertruhe.de/2022/03/18/chance-auf-2-500-e-spende-unterstuetze-uns-bei-der-flaschengeld-aktion/
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