@n_to ich kann mit "Airfryer" nichts anfangen, zählt auch ein kleiner Heißluftherd dazu?
Wenn ja dan ist es vor allem wichtig daß die Pommes auf einem luftigem Rost liegen der vor allem auch nach unten ein Lochgitter hat durch das die heiße Luft zirkluieren kann
Außerdem scheint es zu helfen die Temperatur ehr niedriger zu stellen, so 160°C und dafür 10 Minuten länger zu warten